邓州美食攻略
1. 邓州胡辣汤:推荐「老王家胡辣汤」,配油条绝佳,清晨6点开门即爆满,人均10元。
2. 邓州蒸菜:必尝榆钱蒸菜,「刘记蒸菜坊」用传统蒸笼制作,清淡健康,15元/份。
3. 窝子面:手工面筋道,「李师傅窝子面」加辣油更香,人均12元。
4. 板面:宽面配羊肉卤,「张记板面」汤底浓郁,20元/碗。
5. 油茶:街头早餐首选,「赵大妈油茶」搭配焦脆撒子,5元/杯。
6. 芝麻叶豆腐汤:农家风味,「乡村菜馆」用新鲜芝麻叶,10元/份。
7. 烧鸡:卤香入味,「马家烧鸡」老字号,整只约50元。
8. 锅盔:外脆内软,夹辣酱或羊肉,「王锅盔」摊位现烤,8元/个。
9. 蜜汁江米藕:甜而不腻,「甜食坊」蒸煮2小时,12元/份。
10. 邓州凉粉:蒜香醋辣调味,夜市「周记凉粉」最受欢迎,6元/碗。
行程建议:早餐胡辣汤+油茶,午餐蒸菜+板面,晚餐烧鸡+凉粉,夜市探索小吃街。店铺多集中在古城路与团结路,步行可达。注意部分老店只收现金。